Aktuelle Führungen und Workshops

Biologisch Gärtnern

Wissenswertes erfahren - Tipps austauschen - Neues ausprobieren

In diesem Gartenbaukurs erfahren Sie Wissenswertes über das Gärtnern rund ums Jahr. Sie lernen, wie vielfältigste Gemüsearten, Blumen und Kräuter ökologisch sinnvoll angebaut werden. Sie erhalten das nötige Wissen, damit ihr Gemüse gesund und üppig gedeiht und Ihr Garten attraktiver und reich an vielfältiger Ernte wird. Für ein gutes Gelingen sorgen praktische Arbeiten im WyssBioGarten und im Gewächshaus. Ein Handout und kleine Überraschungen aus dem Garten sind inbegriffen. Bitte tragen Sie dem Wetter angepasste Kleidung und Schuhe.

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16. März 2019
Saaten und Setzlinge im Jahresverlauf
Wann wird Frühgemüse und Salat ausgesät, zu welchem Zeitpunkt kommen frostgefährdete Setzlinge in den Boden und wie wird rechtzeitig für überwinterndes Gemüse gesorgt? Dieser Kurs vermittelt Ihnen einen praktischen Überblick über Direktsaat und Pflanzung im Jahresverlauf. Sie erhalten einen handlichen Jahresplaner damit eine reichere Ernte in ihrem Garten, auf dem Balkon oder im Hochbeet spriesst.

 

23. März 2019
Guter Boden bringt reiche Ernte
Die Grundlage für einen fruchtbaren Garten ist ein gut gepflegter Boden. Sie erfahren, wie Sie mit Ihrem Gartenboden umgehen können, damit er tiefgründiger und lockerer wird. Wie schützen Sie ihn am besten vor Trockenheit? Wann und wie wird er bearbeitet? Bringen Sie eine Handvoll Ihres Gartenbodens mit und lernen Sie seine verschiedenen Eigenschaften kennen, damit Sie ihn fachgerechter pflegen können.

 

06. April 2019
Kräuter säen und pflegen
Lavendel, Rosmarin und Thymian sind aus der Winterruhe erwacht und beginnen zu treiben, jetzt ist der Zeitpunkt für einige pflegende Eingriffe genau richtig. Wie werden die verschiedensten Kräuter fachgerecht geschnitten und welche brauchen eine Portion Dünger für eine gute Ernte? Welche Setzlinge brauchen eine geschützte Anzucht und welche werden im Freien gezogen? Durch das Anziehen von Kräutersamen lernen Sie praktische Tipps und Tricks rund um die Vermehrung aus Saatgut kennen. Eine Auswahl an Samen steht für praktisches Üben und Mit-nach-Hause-nehmen bereit.

 

27. April
Blütenpracht mit einjährigen Blumen
Einjahresblumen verleihen ihrem Garten und Balkon Charme, bezaubern durch Duft und Farbe. Einige robuste Sommerblumen, wie Jungfer im Grünen und Ringelblumen bürgern sich leicht im Garten ein, während Mandelröschen und Trichtermalven etwas mehr Aufmerksamkeit beanspruchen. Sie erfahren wie Sie die grosse Vielfalt der Einjahresblumen erfolgreich anziehen können, üben das Pikieren von Sämlingen und können eine Auswahl an Blumensetzlingen mit nach Hause nehmen.

 

11. Mai 2019
Tomatenvielfalt für Balkon und Garten
Frisch gepflückte, sonnenwarme Tomaten haben ein unvergleichliches Aroma. Mit einem Quentchen „ gewusst wie“ bringen wenige Tomatenstauden üppige Ernte für den kleinen Haushalt. Sie lernen verschiedene, geschmackvolle Tomatensorten speziell für den Topf oder für das Gartenbeet kennen. Wie werden sie gesetzt und gepflegt, damit sie gesund bleiben und reiche Ernte bringen? Verschiedenste Sorten von jungen Tomatenpflanzen stehen für das praktische Üben und Mit-nach-Hause nehmen bereit.

 

25. Mai 2019
Pflegetipps mit grosser Wirkung
Regelmässige Pflege lässt Gemüse, Kräuter und Blumen gesund wachsen. Wann wird aufgebunden? Wie wird die Saat erdünnert und welche Gemüsearten werden angehäufelt? Muss wirklich alles gejätet werden? Sie erfahren viele Tipps und Tricks, welche Ihnen das Gärtnern erleichtern.

 

15. Juni 2019
Allerlei Ärger im Hausgarten
Im Spätsommer nehmen Schädlinge und Krankheiten oft rasant zu. Nehmen Sie befallene Pflanzenteile vom eigenen Garten mit und lernen Sie die heimlichen Täter besser kennen. Wie geht man mit Läusen, Mehltau oder Spinnmilben auf ökologisch vertretbare Weise um? Sie erhalten wertvolle Tipps und wir stellen ein einfaches Pflanzenschutzmittel selber her.

 

29. Juni 2019
Salatvielfalt: frisch, pfiffig, farbig!
Mit einer vielfältigen Salatauswahl vom Balkon und Gartenbeet lassen sich durch`s ganze Jahr feine, erfrischende Salatteller zubereiten. Verschiedenste Gemüsearten liefern zarte, junge Blätter, welche als `Babyleaf` und `Microgreens` den Salatteller mit Farbe und Pfiff bereichern. Im Juli ist es bereits Zeit die Herbst- und Winterernte zu planen und verschiedenste Sorten auszusäen. Sie lernen z.B. roten Radicchio, gelbgrünen Zuckerhut, Blattsenf und Pak Choi kennen und eine Auswahl an Salatsetzlingen mit nach Hause nehmen.

 

06. Juli 2019
Pflegetipps für süsse Beerenernte
Frisch gepflückte Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren sind ein Leckerbissen für feine Desserts und für`s morgendliche Müesli. Im Juli werden abgeerntete Johannis- und Sommerhimbeeren geschnitten und reich fruchtende Erdbeeren gesetzt. Sie erhalten wertvolle Tipps für eine fachgerechte Pflege und topfen junge Erdbeerpflanzen ein, welche in Ihrem Garten oder auf dem Balkon ein neues Zuhause finden.

 

17. August 2019
Gartenkur mit Gründüngung
Eine Gründüngung ist eine lebende Pflanzendecke, welche den Boden schützt. Die Pflanzenwurzeln lockern die Erde und einige Pflanzenarten können sogar den Boden mit wertvollem Dünger bereichern. In der Blütezeit verschönern sie den Garten und sind wertvolle Bienenweiden. Sie lernen verschiedene Möglichkeiten von der kurzzeitigen bis zur mehrjährigen Gründüngung kennen.

 

21. September 2019
Allerlei Zwiebelgewächse
Zwiebelgewächse sind vielseitig, am bekanntesten sind Zwiebeln und Knoblauch, doch es gibt weit mehr! In diesem Kurs lernen Sie auch die mehrjährige Winterheckenzwiebel, den lustigen Weinberglauch und den riesengrossen Elefantenlauch kennen. Alle diese Zwiebelgewächse sind relativ einfach anzubauen, man muss nur wissen wie! Werden sie Ende September gesetzt bringen sie uns im kommenden Sommer reiche Ernte. Brutzwiebeln und Jungpflanzen stehen zur Ernte bereit und finden in Ihrem Garten und auf dem Balkon ein neues Zuhause.